Surgelés
Fraise surgelée
- classe II
- avec ou sans pédoncule
- calibrée 15-25mm, 25-35mm, 35+mm ou non calibré
- lavée
- adaptée pour les purées
Les fraises sont obtenues directement du producteur, soumises au processus de nettoyage et de lavage, conservées par surgélation, triées et soumises à une évaluation en laboratoire. Les fraises surgelées peuvent être emballées selon les besoins du client.
Framboise surgelée
- classe extra
- classe I et II
- 95% de fruits entiers
- ou % selon commande
- grains naturels et mécaniques
Le produit est fabriqué à partir de fruits frais qui ont été surgelés, triés, évalués en laboratoire et emballés de manière centralisée. Le produit est sous forme de fruits entiers.
Cassis surgelé
- classe I
- classe de purée
Fruits entiers, en vrac, de couleur uniforme, sans pédoncules, sans feuilles, surgelés, triés, évalués en laboratoire. Les cassis surgelés sont emballés collectivement.
Groseille rouge surgelée
- classe I
- classe de purée
Fruits entiers, en vrac, uniformément rouge, sans pédoncules, sans feuilles, surgelés, triés, évalués en laboratoire. Groseilles rouges surgelées dans un emballage centralisé.
Myrtille surgelée
- classe I
- classe de purée
Fruits entiers, sains, en vrac, non endommagés, non fissurés, non glacés. Fruits sont mûrs pour la consommation.
Chèvrefeuille bleu surgelé
- classe I
- classe de purée
Chèvrefeuille bio surgelé, trié, en vrac, non calibré, emballé collectivement.
Aronia congelée
- classe I
- classe de purée
- sans pédoncules
Les baies d’aronia sont entières, saines, en vrac, éraflées, non endommagées. Couleur bleu marine noir avec une teinte violette, emballé collectivement.
Groseillier à maquereau surgelé
- classe I
- classe II
Les groseilles à maquereau proviennent directement de cultivateurs qui tiennent particulièrement à la qualité biologique de leurs produits. Les groseilles à maquereau sont lavés, stocké à l’état surgelé, sans pédoncules, triés et évalués en laboratoire, disponibles en emballages collectifs.
Cerise surgelée
- classe I
- classe II
- cerises dénoyautées
Les cerises sont obtenues directement des producteurs, soumises au processus de nettoyage et de dénoyautage, conservées par surgélation; triés et évalués en laboratoire et emballés dans des emballages collectifs.
Pomme surgelée
- classe I
- classe II
- Disponible sous forme de cubes
Fruits sains et propres, coupés en cubes de même taille. En vrac, non glacé, sans dommage mécanique, exempts de signes de pourriture.
Champignon surgelé
- classe I
- Disponible sous forme de tranches ou de cubes
Propres, coupés en tranches ou en cubes de la même taille. En vrac, non glacé, sans dommage mécanique, exempts de signes de pourriture.
Produits surgelés:
Andrzej Kurant 🇵🇱
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Certficats:
